- 1 μεγάλο μαλακό αβοκάντο
- 1/2 φλυτζάνι πράσινες ελιές χωρίς το κουκούτσι
- 1 κουτ, της σούπας ελαιόλαδο
- 1/2 κουτ . θρούμπι
- αλατοπίπερο
- χυμό 1 λεμονιού
- ξύσμα 1 λεμονιού
Παρασκευή
Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί στο μίξερ και τα χτυπάμε να γίνουν μία πάστα με αρκετά χονδροκομένα κομμάτια.
Α.Χ.