Green Chef » torrejas http://greenchef.gr Fri, 07 Feb 2014 11:16:06 +0000 en-US hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.8.1 Torrejas (επιδόρπιο) – Κουβανέζική Κουζίνα http://greenchef.gr/2012/06/torrejas-%ce%b5%cf%80%ce%b9%ce%b4%cf%8c%cf%81%cf%80%ce%b9%ce%bf-%ce%ba%ce%bf%cf%85%ce%b2%ce%b1%ce%bd%ce%ad%ce%b6%ce%b9%ce%ba%ce%ae-%ce%ba%ce%bf%cf%85%ce%b6%ce%af%ce%bd%ce%b1/ http://greenchef.gr/2012/06/torrejas-%ce%b5%cf%80%ce%b9%ce%b4%cf%8c%cf%81%cf%80%ce%b9%ce%bf-%ce%ba%ce%bf%cf%85%ce%b2%ce%b1%ce%bd%ce%ad%ce%b6%ce%b9%ce%ba%ce%ae-%ce%ba%ce%bf%cf%85%ce%b6%ce%af%ce%bd%ce%b1/#comments Tue, 26 Jun 2012 14:55:14 +0000 http://greenchef.gr/?p=7475 Torrejas ένα παραδοσιακό επιδόρπιο της Κούβας που υπάρχεισχεδόν σε κάθε τραπέζι μετά από ένα γεύμα.

Υλικά

  •  10 – 12 χοντρές φέτες ψωμί
  • 4αυγά
  •  2 κ.σ. λευκό ξηρό κρασί
  •  2 φλιτζ. λάδι για τηγάνισμα
  • 1 1/2 φλιτζ. γάλα εβαπορέ
  • 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας ή μία βανίλια ζαχαροπλαστικής
  •  1 φλιτζ. ζάχαρη
  • 1 φλιτζ. μέλι ή ένα σιρόπι της επιλογής σας

 

Προετοιμασία

  1. Σε μία λεκάνη ανακατεύουμε όλα τα υλικά, βουτάμε μέσα τις φέτες του ψωμιού και τις τηγανίζουμε μέχρι να πάρουν ένα ωραίο καφέ – χρυσό χρώμα.
  2. Βάζουμε τις Torrejas σε μία πιατέλα και περιχύνουμε με το μέλι ή το σιρόπι.

Δείτε και άλλες συνταγές της κουβανέζικής κουζίνας


]]> http://greenchef.gr/2012/06/torrejas-%ce%b5%cf%80%ce%b9%ce%b4%cf%8c%cf%81%cf%80%ce%b9%ce%bf-%ce%ba%ce%bf%cf%85%ce%b2%ce%b1%ce%bd%ce%ad%ce%b6%ce%b9%ce%ba%ce%ae-%ce%ba%ce%bf%cf%85%ce%b6%ce%af%ce%bd%ce%b1/feed/ 0