Home συνταγές 3.Ωμοφαγικές συνταγές (raw food vegans) 1. Ντιπ / ορεκτικά [raw food vegan] 14. Ντιπ αβοκάντο με καυκαλίδες και μαραθόσπορο.

Υλικά

1 μεγάλο αβοκάντο

1 ξινόμηλο

2-3 αγγουράκια τουρσί

1/2 ματσάκι καυκαλίδες ή μυρώνια

1 κουτ. κοπανισμένο μαραθόσπορο

αλατοπίπερο

1/2 κούπα κολοκυθόσπορο

χυμό και ξύσμα 1 λεμονιού

2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

 

Παρασκευή

Ρίχνουμε όλα τα υλικά μαζί στον κάδο του μίξερ και τα χτυπάμε αρκετή ώρα μέχρι να λιώσουν καλά.

Α.Χ.