Κινόα με Λαχανικά και Λεντινούλες  [Vegan]

Υλικά για 2 μερίδες 100 γρ. κινόα 1/2 κίτρινη πιπεριά κομμένη σε κύβους 1/2 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κύβους 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 5 -6 […]