Green Chef » salsa http://greenchef.gr Fri, 07 Feb 2014 11:16:06 +0000 en-US hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.8.1 Salsa verde [Σάλτσα με Πράσινες Ντομάτες] – Μεξικάνικη Κουζίνα http://greenchef.gr/2012/07/salsa-verde-%cf%83%ce%ac%ce%bb%cf%84%cf%83%ce%b1-%ce%bc%ce%b5-%cf%80%cf%81%ce%ac%cf%83%ce%b9%ce%bd%ce%b5%cf%82-%ce%bd%cf%84%ce%bf%ce%bc%ce%ac%cf%84%ce%b5%cf%82-%ce%bc%ce%b5%ce%be%ce%b9%ce%ba%ce%ac/ http://greenchef.gr/2012/07/salsa-verde-%cf%83%ce%ac%ce%bb%cf%84%cf%83%ce%b1-%ce%bc%ce%b5-%cf%80%cf%81%ce%ac%cf%83%ce%b9%ce%bd%ce%b5%cf%82-%ce%bd%cf%84%ce%bf%ce%bc%ce%ac%cf%84%ce%b5%cf%82-%ce%bc%ce%b5%ce%be%ce%b9%ce%ba%ce%ac/#comments Thu, 19 Jul 2012 00:10:11 +0000 http://greenchef.gr/?p=8692

Υλικά

  • 3 πράσινες ντομάτες
  • 2 πράσινες πιπεριές χωρίς τα σπόρια
  • 1/2 κρεμμύδι
  • 1/2 φλιτζ. ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιανδρο ή μαϊντανό
  • 1/4 φλιτζ. χυμό λάϊμ ή λεμόνι
  • 1/4 κ.γ. ζάχαρη
  • αλάτι

Προετοιμασία

  1. Βράζουμε τις ντομάτες και τις πιπεριες για 15 περίπου λεπτά.
  2. Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ η σε ένα μούλτι και χτυπάμε καλά.

Συνοδεύει τσιπς Νατσος ή οποιοδήποτε Μεξικάνικο πιάτο

 

]]> http://greenchef.gr/2012/07/salsa-verde-%cf%83%ce%ac%ce%bb%cf%84%cf%83%ce%b1-%ce%bc%ce%b5-%cf%80%cf%81%ce%ac%cf%83%ce%b9%ce%bd%ce%b5%cf%82-%ce%bd%cf%84%ce%bf%ce%bc%ce%ac%cf%84%ce%b5%cf%82-%ce%bc%ce%b5%ce%be%ce%b9%ce%ba%ce%ac/feed/ 0