Υλικά

• 1/2 πεπόνι
• 1 μήλο
• 1 αγγούρι
• 1 αχλάδι
• 2 πορτοκάλια
• χυμό από 3 λάϊμς ή λεμόνια
• 1/2 Αργίτικο πεπόνι
• 2 κ.σ. pico de gallo μιξ μπαχαρικών, υπάρχει στα σ/μ στο τομέα με τα μεξικάνικα φαγητά σε περίπτωση που δεν το το βρήτε η συνθεση του είναι: 1 κ.γ πιπεριά τσίλι σε σκόνη, 1/3 κ.γ αλάτι, 1κ.σ. ξύσμα λεμονιού, 1κ.γ. ζάχαρη

Προετοιμασία

ξεφλουδίζουμε τα φρούτα και τα κόβουμε σε κύβους, τα βάζουμε σε ένα μπολ, περιχύνουμε με τον χυμό των λάϊμς και πασπαλίζουμε με το μιξ μπαχαρικών pico de gallo

• 1 1/2 φλιτζάνι ντομάτες χωρίς τα σπόρια και κομμένες σε κύβους
• 1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• 1 κ.σ. ψιλοκομμένη πιπεριά χαλαπένος (jalapenos) ή τσίλι
• 1 κ.σ λιωμένο ή ψιλοκομμένο σκόρδο
• χυμό από 2 λάϊμς ή 2 λεμόνια
• 2\κ.σ. φρέσκο κόλιανδρο ή μαϊντανό ψιλοκομμένο
  
• 3 κ.σ. ελαιόλαδο
• αλάτι-πιπέρι

Προετοιμασία