Raw burger.

  Για το ζητούμενο αποτέλεσμα χρειάζεται προετοιμασία από την προηγούμενη ημέρα. ‘Ισως φανεί λίγο πολύπλοκο όλες όμως οι παρασκευές χρησιμοποιούνται και σε άλλα πιάτα ή σαν αλείμματα. Η χαρά ωστόσο […]

Mushroom Burger (vegetarian)

Ingredients 200 gr. champignon mushrooms  chopped 200 gr portobello mushrooms  chopped 200 gr pleurotus mushroomschopped 6-8 garlic cloves 2 tablespoons of thyme 4 tablespoons flour 1 cup grated parmezan 1 […]

Burger Πορτομπέλο με Onion Rings

Υλικά 4 ψωμάκια για burgers 4 μεγάλα μανιτάρια πορτομπέλο 100 γρ. λιαστές ντομάτες λιωμένες στο μπλέντερ 1 κρεμμύδι κομμένο σε χοντρές ροδέλες 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 3 – 4 κ.σ. […]