Το αϊολί είναι μια σάλτσα που μοιάζει πολύ με τη μαγιονέζα σε υφή και παρασκευή, με τη διαφορά ότι τα σκόρδα την κάνουν πολύ χαρακτηριστική σε γεύση. Ταιριάζει τέλεια με […]