Υλικά 1 κιλό καθαρισμένες φλούδες περγαμόντου. 1 1/2 κιλό ζάχαρη 5 φλυτζάνια νερό χυμό 1 λεμονιού Παρασκευή Τρίβουμε την εξωτερική επιφάνεια των περγαμόντων στην ψιλή πλευρά του τρίφτη προσέχοντας να […]