Πρωτεϊνούχος ουσία, με μορφή γαλακτερής κρέμας, με έντονη οξύτητα, ιδιαίτερη οσμή και υπόπικρη γεύση. Παραγωγή και σκοπός. Ο βασιλικός πολτός παράγεται από νεαρές μέλισσες εργάτριες, από τους γναθικούς και φαρυγγικούς […]
Αllium sativum η επιστημονική του ονομασία, δυσώδες ρόδον ενίοτε για τους Αρχαίους Έλληνες, άχο για τους Μεξικάνους, νινίκου για τους Ιάπωνες, γκάρλικ για τους Εγγλέζους, όλιο για τους Ιταλούς, τσέσνοκ […]