Με λίγα λόγια, οι Χανιώτες παραγωγοί ήρθαν στην Αθήνα για να προωθήσουν και να πουλήσουν τα προϊόντα τους . 4,5,6 και 7 Οκτώβρη, στην πλατεία Κοντζιά, εξέθεσαν και προώθησαν πλήθος παραδοσιακών προϊόντων.

Πήραν μέρος οι παρακάτω:

Αναψυκτικά ΤΕΜΕΝΙΑ : έδρα Ταμένια Χανιά Κρήτης τηλ. 2823051255

Samaria : έδρα Στύλος Aποκορώνου  Xανιά Kρήτης τηλ.  28250 83310

Άγρια βότανα Ομαλού : Χανιά Κρήτης οικογένεια Κισσαμιτάκη τηλ. 6986157206

Λευκορίτικο Κρητικό μέλι Ευάγγελος Ντερμανάκης : έδρα Εμπρόσνερος Αποκορώνου Χανιά Κρήτης τηλ. 6977451154

Πατριαρχική & Σταυροπηγιακή Ι. Μονή των Τζαγκαρόλων : έδρα Ακρωτήρι Χανιά τηλ. 2821063572

Σαβιολάκης Ανδρέας θυμαρίσιο μέλι : έδρα Ανώπολη Σφακιά τηλ: 6949129585

Χάρης και Σοφία Γεωργουσάκη προϊόντα ζύμης, λάδι, κρασί έδρα: Βουκολιές Χανίων τηλ. 2824031358

Νταουντάκης Ξυλόφουρνος : έδρα Χανιά Κρήτης τηλ. 2821095943

Παστέλειον Μηλογιαννακης : έδρα Χανιά Κρήτης τηλ. 2821086731

Βούλα Συκά προϊόντα προσωπικής φροντίδας : έδρα Ταυρωνίτης Χανιά τηλ. 2824023226

Κων/νος Περράκης προϊόντα ζύμης: έδρα Ομαλός Χανίων τηλ. 2821078911

Μαστοράκης Γιάννης τυροκομικά προϊόντα : έδρα Τζιτζιφές Αποκορώνου Χανιά τηλ. 2825071388

Οικογένεια Νικολακάκη μέλι: έδρα Χανιά τηλ. 2821081285

Παπαγιαννάκης Αντώνης : έδρα Χανιά τηλ.2822031280

Μάρκος και Σταύρος Παναγιωτάκης μέλι-λάδι-κρασί: έδρα Παλαιά Ρούματα Χανίων τηλ. 2824041291

Δημιουργικό εργαστήρι κοσμήματα: έδρα Πλατανιάς Χανίων τηλ. 2821093125

Κωστάκης τυροκομείο : έδρα Τζιτζιφές Χανιά τηλ. 2825071558

Αρτοποιία Οικονομάκη : έδρα Ασκύφου Χανίων τηλ. 2825095203

Σταθάκης Φραγκίσκος μέλι : έδρα Καλάθενες Κισσάμου Χανίων τηλ. 6932411920

Χειροποίητα πλεχτά και αξεσουάρ Χαρούλα : έδρα Χανιά τηλ. 6945870989

Θυμαρίσιο μέλι Γιώργος και Κατερίνα Χοχλάκη : έδρα Σφηνάρι Κισσάμου τηλ. 6942850576

Στέφανος Αγγελάκης προϊόντα ζύμης : έδρα Χανιά τηλ. 2821057185

Άρωμα παράδοσης Κρητικά παραδοσαικά προϊόντα :έδρα Χανιά Κρήτης τηλ. 2821040750

Αναστάσιος Σταθάκης-Στεφανία Χορευτάκη άγρια βότανα και μέλι: έδρα Κίσσαμος Χανιά τηλ.6978776160

Αθητάκης παραδοσιακά προϊόντα : έδρα Χανιά τηλ. 2821056050

Κακουλάκη παραδοσιακά Κρητικά προϊόντα : έδρα Μουριές Χανιά τηλ. 2810528425

Κων/νος Λιλικάκης κρασί, τσικουδιά, λάδι : έδρα Βρύσες Αποκορώνου Χανιά τηλ. 2825051310

Καλογερής-Μανουσάκη λάδι – λάδι με αρωματικά- μέλι : έδρα Τσικαλαριά Χανιά τηλ. 2821089314

Αντωνάκης και σια παραδοσιακά προϊόντα : έδρα Χανιά τηλ.6972666373

Αγγελική Σωπασή-Βαρδιάμπαση χειροποίητα διακοσμητικά έδρα : Χανιά τηλ. 2810313978

Γρυλλάκης τυροκομικά : έδρα Γεωργιούπολη Χανίων τηλ. 2825061379

Νικόλαος Ορφανουδάκης μελισσοκόμος βασιλικός πολτός : έδρα Χανιά Κρήτης τηλ. 2821075606

είδη προσωπικής χρήσης

ρακόμελο και τσικουδιά

χειροποίητα κοσμήματα

αρωματικά λάδια

καλτσούνια

αναψυκτικά Τεμένια

βότανα

Κυριακή 7/10/2012

Α.Χ.

Σφακιανές πίτες με ξυνομυζήθρα.

Καλτσούνια στο τηγάνι.

Μαραθόπιτες

Σφακιανές πίτες με μέλι

Χανιώτικα καλτσούνια με ανθότυρο και δυόσμο.

Γλυκά καλτσουνάκια με σοκολάτα και ανθότυρο.

Παραδοσιακά καλτσούνια με κρέμα ανθότυρου.

——

Mικροί παραγωγοί μελιού, κρασιού και τσικουδιάς, λαδιού, τυριών, πωλητές βοτάνων με χαρακτηριστική έλλειψη του δίκταμου, εργαστήρια παραδοσιακών εδεσμάτων-καλτσούνια, Σφακιανές πίτες, μαραθόπιτες- λίγα τουριστικά είδη.

Στην πραγματικότητα, σπουδαία προϊόντα, μοναδικά, όπως όλα τα παραδοσιακά όταν προσφέρονται στην αυθεντική μορφή τους.

Έχω όμως ερώτηση: όταν θέλουμε να προωθήσουμε κάποιο προϊόν και ειδικά όταν είναι ντόπιας παραγωγής, χωρίς εισαγόμενες πρώτες ύλες, όταν υπάρχει ανάγκη να στηρίξουμε τοπικά προϊόντα για το συμφέρον όλων μας αλλά ακόμα και να τα εξάγουμε, ρωτώ, σ’ αυτές τις τιμές θα κινούμαστε;

1 ματσάκι μαλοτύρα μαζί με 1 ματσάκι καλλιεργημένη μαντζουράνα, 5 € ;;

Σε μια έκθεση προσπαθείς να προωθήσεις ή να πάρεις γρήγορα λεφτά;

Μήπως οι ντόπιες παραγωγές, για να μπορέσουμε τέλος πάντων να τις στηρίξουμε και να μην καταφεύγουμε στα Leadl και στα  Bazaar, θα έπρεπε να είναι ανταγωνιστικές στις τιμές;

Μήπως τα πραγματικά παραδοσιακά προϊόντα, που έφθασαν στο σημείο να θεωρούνται γκουρμέ, πρέπει να στηριχθούν με άλλους τρόπους ώστε να ξαναγίνουν πρώτα αναζητήσιμα από τους καταναλωτές;

Μήπως για να αλλάξει η νοοτροπία όλων μας χρειάζεται ενημέρωση από τους τοπικούς φορείς;

Μήπως χρειάζεται συνεργασία και περισσότερη σοβαρότητα;

Αυτά τα ολίγα…

Α.Χ.