Green Chef » καπνιστό τόφου http://greenchef.gr Fri, 07 Feb 2014 11:16:06 +0000 en-US hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.8.1 Χορτοφαγική πίτα-αβοκάντο. http://greenchef.gr/2013/02/%cf%87%ce%bf%cf%81%cf%84%ce%bf%cf%86%ce%b1%ce%b3%ce%b9%ce%ba%cf%8c-%cf%83%ce%bf%cf%85%ce%b2%ce%bb%ce%ac%ce%ba%ce%b9-%cf%80%ce%af%cf%84%ce%b1-%ce%b1%ce%b2%ce%bf%ce%ba%ce%ac%ce%bd%cf%84%ce%bf/ http://greenchef.gr/2013/02/%cf%87%ce%bf%cf%81%cf%84%ce%bf%cf%86%ce%b1%ce%b3%ce%b9%ce%ba%cf%8c-%cf%83%ce%bf%cf%85%ce%b2%ce%bb%ce%ac%ce%ba%ce%b9-%cf%80%ce%af%cf%84%ce%b1-%ce%b1%ce%b2%ce%bf%ce%ba%ce%ac%ce%bd%cf%84%ce%bf/#comments Fri, 22 Feb 2013 16:00:31 +0000 http://greenchef.gr/?p=12921

Υλικά για 4 μερίδες

  • 4 πίτες για σουβλάκια
  • 1 μεγάλο μαλακό αβοκάντο
  • 120 γρ. παραδοσιακή βαρελίσια φέτα ή καπνιστό τόφου
  • 2 ψητές πιπεριές Φλωρίνης
  • 2 φρέσκα κρεμμύδια
  • 1/2 λεμόνι
  • αλατοπίπερο
  • πικάντικη πάπρικα ή τσίλι
  • 4 κουταλιές ελαιόλαδο
  • πέστο δυόσμου

Παρασκευή

  1. Προετοιμάζουμε τα υλικά της γέμισης χωρίζοντάς τα σε 4 μέρη.
  2. Λαδώνουμε με 1 κουταλιά λάδι την κάθε πίτα και την ψήνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά.
  3. Γεμίζουμε τις πίτες με την αντίστοιχη γέμιση και καταναλώνουμε πάραυτα.

Α.Χ.

]]> http://greenchef.gr/2013/02/%cf%87%ce%bf%cf%81%cf%84%ce%bf%cf%86%ce%b1%ce%b3%ce%b9%ce%ba%cf%8c-%cf%83%ce%bf%cf%85%ce%b2%ce%bb%ce%ac%ce%ba%ce%b9-%cf%80%ce%af%cf%84%ce%b1-%ce%b1%ce%b2%ce%bf%ce%ba%ce%ac%ce%bd%cf%84%ce%bf/feed/ 0