Υλικά:
1/4 κούπας ελαιόλαδο
1/4 κούπας σπορέλαιο
1/2 κούπας νερό
2 κουταλιές της σούπας μέλι

Εκτέλεσις:
Βάζουμε τα υλικά σε ένα κατσαρολάκι μέχρι το σημείο του βρασμού . Μόλις φτάσει σε θερμοκρασία βρασμού το αποσύρω απο την φωτιά και το αφήνω να κρυώσει καλά . Το βάζω σε ένα μπουκάλι spray και ψεκάζω σε κάθε λούσιμο . Αφήνω να δράσει και ξεβγάζω!

Η ιδανική κρέμα μαλλιών είναι η παρακάτω αλλά είναι λίγο ασύμφορη οικονομικά για συχνή χρήση!
1 λιωμένο αβοκάντο και γάλα καρύδας όσο πάρει μέχρι να γίνει πηχτό σαν σαμπουάν . Το απλώνω στα μαλλιά και αφήνω 15 λεπτά . Ξεβγάζω καλά !

 
Παρατήρησις: Για ακόμη μεγαλύτερη ευκολία κάντε τα εξής…
Αφήστε τις ιδιότητες του μελιού να νικήσουν την ξηρότητα και την θαμπάδα των κατσαρών μαλλιά σας. Αυτή είναι η πιο δοκιμασμένη θεραπεία στα κορυφαία κομμωτήρια. Το μέλι είναι ένα φυσικό μαλακτικό για τα μαλλιά. Αναμείξτε μια κουταλιά της σούπας μέλι στο φυσικό σαμπουάν που μάθαμε να φτιάχνουμε και κάνετε μασάζ σε υγρό δέρμα του κεφαλιού σας.Αφήστε το για τουλάχιστον μισή ώρα και ξεπλύνετε. Τα μαλλιά σας θα γίνουν σε μηδέν χρόνο απαλά και λαμπερά.

Στη συνταγή  Πραλίνα φουντουκιού με γεύση καρύδας, υπάρχουν πληροφορίες για το βούτυρο καρύδας. Στο εμπόριο είναι αρκετά ακριβό, μπορούμε όμως να φτιάξουμε εύκολα το δικό μας βούτυρο καρύδας κι έτσι να είμαστε σίγουροι και για την ποιότητά του.

Οι καρύδες, δεν είναι βέβαια ντόπιο προϊόν, διατηρούνται όμως αποξηραμένες πολύ καιρό και γι αυτό δεν έχουν ανάγκη από φάρμακα. Είναι φθηνές και μ’ αυτές μπορούμε να φτιάξουμε πολλές παρασκευές. Το περίφημο γάλα του εμπορίου δεν είναι τίποτε παραπάνω από το υγρό που μένει μετά την επεξεργασία της ψύχας της καρύδας και την παραγωγή ελαίου.

Με μια κίνηση μπορούμε να φτιάξουμε αποξηραμένη τριμμένη καρύδα, γάλα και βούτυρο.

Σπάμε τον εξωτερικό φλοιό της καρύδας και καθαρίζουμε τη ψύχα από τη σκούρα φλούδα με το μαχαίρι. Αν μπορέσουμε κρατάμε το εσωτερικό υγρό της καρύδας. Αυτό είναι το πραγματικό “γάλα” της.

Στη συνέχεια κόβουμε την καρύδα σε μικρότερα κομμάτια και τα βάζουμε στο μίξερ με τα μαχαίρια. Προσθέτουμε νερό σε αναλογία 1/3 και τα χτυπάμε πολύ καλά, μέχρι σχεδόν να πολτοποιηθούν. Σουρώνουμε το νερό με λεπτό σουρωτήρι, πιέζοντας το τρίμμα με το χέρι ώστε να πάρουμε όσο μπορούμε περισσότερο.

1.Αφού στύψουμε πολύ καλά το κατάλευκο, χιονάτο, αφράτο  τρίμμα της καρύδας, το βάζουμε σε ταψί και το αφήνουμε στο φούρνο στους 50 βαθμούς ή σε δυνατό ήλιο, ανακατεύοντας το, για 12 ώρες . Ελέγχουμε αν έχει ξεραθεί καλά και αν χρειαστεί επαναλαμβάνουμε. Αποθηκεύουμε σε κλειστό δοχείο στο ψυγείο. Για να διατηρηθεί περισσότερο καιρό-εφόσον δεν έχει χημικά αντιμυκητιακά-πρέπει να ξεραθεί πολύ καλά.

2.Αφήνουμε το υγρό που φτιάξαμε στο ψυγείο για 12 ώρες ,μέχρι να κρυώσει καλά. Στην επιφάνεια θα σχηματιστεί μια χονδρή κρούστα. Αυτό είναι το βούτυρο της καρύδας. Το μαζεύουμε γρήγορα γιατί λιώνει εύκολα εκτός ψυγείου . Το χρησιμοποιούμε σε ζαχαροπλαστικές παρασκευές αλλά και σε σπιτικές καλλυντικές κρέμες.

3.Το ημιδιαφανές υγρό που απομένει είναι το μέτρια αποβουτυρωμένο γάλα καρύδας και πρέπει να καταναλώνεται γρήγορα. Μπορούμε ωστόσο να το καταψύξουμε και να το έχουμε για τις παρασκευές μας.

Α.Χ.

Υλικά

• 1/2 φλιτζ. γάλα καρύδας
•  2/3 φλιτζ. υγρό σαπούνι καστίλλης [ αγοράστε on line ]
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• 20 σταγόνες αιθέριο έλαιο της επιλογής σας ( να επιτρέπεται να έρθει σε επαφή με το δέρμα)
• Ένα άδειο μπουκάλι από σαμπουάν

Προετοιμασία

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά και με τη βοήθεια ενός χωνιού γεμίζουμε το μπουκάλι

Δείτε και άλλες συνταγές Ανοιχτού κώδικα

Υλικά για 4 μερίδες

• 300 gr φράουλες
• 200 ml γάλα καρύδας ή ζωικό γάλα ή γάλα σπόρων
• 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη ή 2 κουταλιές σιρόπι αγάβης
• 10 gr αγάρ-αγάρ

Παρασκευή

1. Βράζουμε σε χαμηλή φωτιά τις φράουλες, λιωμένες με το χέρι, με την γλυκαντική ύλη που επιλέξαμε, για 1 τέταρτο περίπου ανακατεύοντας συνεχώς.
2. Περνάμε από σουρωτήρι το μείγμα, πατώντας με ένα κουτάλι για να πάρουμε όλο τον πολτό.
3. Βράζουμε το γάλα καρύδας και προσθέτουμε το αγάρ-αγάρ ανακατεύοντας για 2-3 λεπτά.
4. Ανακατεύουμε τα 2 παρασκευάσματα, τα μοιράζουμε σε 2 φόρμες και τ’ αφήνουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες.

TIPS

Με την ίδια λογική μπορούμε να φτιάξουμε πανακότα με όλων των ειδών τα φρέσκα berries ή με τα δικά μας μαύρα μούρα.

Όταν σερβίρουμε μπορούμε να συνοδεύσουμε τις πανακότες με φρέσκα φρούτα ή σάλτσα φρούτων ή να πασπαλίσουμε με τριμμένη καρύδα.

Α.Χ.