Μελισσόχορτο- Melissa officinalis.

Μελισσόχορτο- Melissa officinalis   Mονοετής θάμνος, αγγειόσπερμο, δικοτυλήδονο, της οικογένειας των χειλανθών, συγγενής της μέντας, αρωματικό, με πλούσιο νέκταρ και συνέπεια τη μεγάλη προσέλευση μελισσών, εξ ου και το όνομα. […]

Δενδρολίβανο-Rosmarius officinalis

Δενδρολίβανο-Rosmarius officinalis Θάμνος πολυετής και αειθαλής, αγγειόσπερμο, δικοτυλήδονο, ανήκει στην οικογένεια των χειλανθών και στο γένος των ροσμαρίνων. Το δενδρολίβανο είναι γνωστό από την Αρχαιότητα για τη χρήση του σε […]

Δροσερό γκασπάτσο με λιναρόσπορο.

Ελαφριά, δροσερή σούπα, γεμάτη βιταμίνες και αντιοξειδωτικά! Υλικά για 2 μερίδες 4 μέτριες ώριμες τομάτες χωρίς τους σπόρους και το φλούδι 1 μικρό αγγουράκι 1/3 πράσινης πιπεριάς 1/2 μικρό κρεμμύδι […]