Green Chef σύνθετα βούτυρα
Σύνθετα βούτυρα ή μαργαρίνες. Xορτοφαγικά και Vegan.

Σύνθετα λέγονται τα βούτυρα ή οι μαργαρίνες που είναι εμπλουτισμένα με διάφορα μπαχαρικά, μυρωδικά και άλλα υλικά που καθορίζουν τη γεύση τους και έχουν ανάλογη χρήσ Τα χρησιμοποιούμε σε αχνιστά, […]

Σύνθετα βούτυρα- καφέ ντε Παρί (beurre cafe de Paris)-μετρ ντ' οτέλ(maitre d' hotel).

Βούτυρο καφέ ντε Παρί-cafe de Paris Υλικά 500 gr βούτυρο 7 gr πουρές κρεμμυδιού ή εσαλότ 25 gr σιμπουλέτ ψιλοκομμένο 1 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο άνηθο 5 φύλλα ψιλοκομμένο εστραγκόν […]