Green Chef Μπασμάτι
Πως μαγειρεύεται το ρύζι basmati (Ινδική Κούζινα)

Υλικά 2 φλιτζ. ρύζι 10 φλιτζ. νερό 1/3 κ.γ. αλάτι 1/2 λεμόνι (όχι τον χυμό του, ολόκληρο το λεμόνι) Προετοιμασία Σε μία λεκανίτσα βάζουμε το ρύζι και μπόλικο νερό, το […]

 Μπασμάτι με Λαχανικά και Φύκι Νόρι

                                  Υλικά 2 φλιτζ. ρύζι μπασμάτι 2 καρότα κομμένα σε λεπτές φέτες 2 κολοκυθάκια […]

Πατέ από φασόλια και φασκόμηλο με ρύζι Μπασμάτι. Vegan.

Υλικά για 2 μερίδες 1 φλυτζάνι ρύζι Βασμάτι  2 φλυτζάνια νερό ή ζωμό λαχανικών 1 πρέζα αλάτι 1 1/2 φλυτζάνι βρασμένα άσπρα φασόλια 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 1/2 κουταλιά ψιλοκομμένο […]