Green Chef κάρυ
Vegan ρεβυθοκεφτέδες με ντιπ από ταχίνι και αγγούρι.

Υλικά για 12 περίπου ρεβυθοκεφτέδες 2 φλυτζάνια βρασμένα ρεβύθια 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 2 φέτες ψωμί 1/2 πιπεριά Φλωρίνης 4 κουταλιές ελαιόλαδο 6 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό 3 […]

Τσαπάτι. Ινδικά πιτάκια με αλεύρι ολικής άλεσης.

Τα τσαπάτι τα χρησιμοποιούν οι Ινδοί αντί για κουτάλι. Γεμίζουν ένα κομμάτι από τσαπάτι με φαγητό και το τρώνε . Παλιά συνήθεια το finger food… Tα βασικά υλικά του τσαπάτι […]

Αναρτήθηκε την 29 Oct στην κατηγορία Ινδική Κουζίνα / Πίτες Αλμυρές
Δίχρωμο πατέ με αβοκάντο, ξηρούς καρπούς και κάρυ.

Νόστιμα ωμοφαγικά πατέ που μπορούμε να τα σερβίρουμε χωριστά ή σε συνδυασμό και να συνοδεύσουμε σαλάτες, να τα χρησιμοποιήσουμε σαν ντιπ ή να τα απολαύσουμε με κριτσίνια, ψημένα ψωμάκια ή […]