ΣΑΒΒΑΤΟ 13/4 – ΜΠΥΡΟΣΕΜΙΝΑΡΙΑ. 

Εισαγωγή στην παρασκευή φρέσκιας μπύρας.

Τί είναι η μπύρα; Η μπύρα είναι ένα από τα αρχαιότερα ποτά. Δεν εφευρέθηκε ή δημιουργήθηκε από τον άνθρωπο, αλλά ανακαλύφθηκε τυχαία! Η ιστορία της ξεκινά από τη Μεσοποταμία πριν 5000-6000 χρόνια και φτάνει αισίως μέχρι τις μέρες μας. Χρησιμοποιήθηκε ευρέως αργότερα στην αρχαία Αίγυπτο, αλλά παράχθηκε και καταναλώθηκε μαζικά, ως το ποτό της εργατικής τάξης, στα χρόνια της βιομηχανικής επανάστασης στις βορειοευρωπαϊκές χώρες. Αυτό το τόσο αρχαίο αλλά και διάσημο ποτό δεν είναι τίποτε παραπάνω από από ένα προϊόν ζύμωσης που προκύπτει από νερό, κριθάρι, λυκίσκο και μαγιά! Τόσο απλά !

Μέσα στο πλαίσιο οικονομικής και κοινωνικής κρίσης που διανύουμε, η αυτοδιαχείριση, η αυτονομία και η αυτάρκεια, αποτελούν βασικές αξίες που θέλουμε και πρέπει να διέπουν τη ζωή και τη δράση μας. Γι’ αυτό ήρθε η ώρα να μάθουμε να παράγουμε μόνοι μας, για εμάς και τους φίλους μας, τη δική μας μπύρα!

Γιατί και η φτώχεια θέλει καλοπέραση, αλλά και το τερπνόν μετά του ωφελίμου!

Οργανώνουμε λοιπόν σεμινάρια παρασκευής μπύρας τα οποία περιέχουν:

- Ιστορία και πληροφορίες για τα είδη της μπύρας
- Γνωριμία με τα εργαλεία παραγωγής
- Γνωριμία με τις πρώτες ύλες και την ποιότητά τους
- Παρασκευή της δικής μας μπύρας από βύνη και άλλα φυσικά προϊόντα
- Εμφιάλωση
- Κατασκευή “ψυγείου” για τη θερινή παραγωγή
- Δοκιμασία/γευσιγνωσία (Πάρτυ!!)

Δηλώστε συμμετοχή τώρα: ANDREA 6980475277
Ελάχιστη συμμετοχή: 15 άτομα
Τιμή: 10 ευρώ/άτομο (συμβολική τιμή που αφορά κυρίως την αγορά πρώτων υλών και υλικών συσκευασίας)

Τι θα κερδίσω; Θα δω και θα μάθω ενδιαφέροντα πράγματα και στο τέλος θα πάρω και 2-3 μπουκάλια μπύρας, δικής μου παραγωγής!!!
Τα σεμινάρια θα διεξαχθούν σε 2 ημέρες, στον Πολυχώρο της Ανοιχτής Πόλης (Μέγαρο Ερμής, Πανεπιστημίου 56 & Εμμ. Μπενάκη 9 & Γαμβέττα 1, 1ος όροφος).

1η ημέρα: Σάββατο 13 Απριλίου 2013, 12.00 μ.μ.- 6.00 μ.μ.

2η ημέρα: Κατόπιν συνεννόησης με το γκρούπ, περίπου 15 ημέρες μετά την πρώτη συνάντηση (για να είναι έτοιμη η μπύρα!)

Α.Χ.