Ακόμα κι αν το Καλοκαίρι μπήκε για τα καλά, ψύξεις αλλά και μισητές ιώσεις κυκλοφορούν πάντα. Το τζίντζερ είναι γνωστό για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες και τη βοήθεια που δίνει σε περιπτώσεις κακού κυκλοφορικού, σε μολύνσεις, σε ψύξεις και “κρυώματα”. Είναι τονωτικό και οι Κινέζοι δεν το ένταξαν τυχαία στη μαγειρική τους.

Υλικά για το αποχρεμπτικό τσάι

2 φέτες φρέσκο τζίντζερ

1 μικρό ξυλάκι κανέλας

2 φλυτζάνια νερό

1 φέτα λεμόνι

Παρασκευή 

Βράζουμε για 10 λεπτά το τζίντζερ και προσθέτουμε στο τέλος την κανέλα και το λεμόνι.

Α.Χ.