To αβοκάντο προέρχεται από το Μεξικό.
Είναι ένα πολύ γευστικό και θρεπτικό φρούτο που καταπολεμά πολλά προβλήματα υγείας και δερματοπάθειες.
150γρ αβοκάντο δίνουν:
- 235 θερμίδες
- 29mg βιταμίνης Κ (το 36% της προτεινόμενης ημερήσιας κατανάλωσης)
- 7,3γρ φυτικών ινών
- 90mg φυλλικού οξέος
- 12mg βιταμίνης C.
Περιέχει πολλά μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία μειώνουν την κακή χοληστερίνη (LDL) και βελτιώνουν την καλή χοληστερίνη (ΗDL).
Ένα από αυτά είναι το ολεικό οξύ που προστατεύει της γυναίκες από τον καρκίνου του μαστού.
Το αβοκάντο περιέχει λουτείνη που συμβάλλει κατά της φθοράς του αμφιβληστροειδούς χιτώνα του ματιού και του καταρράκτη. 
περιέχει τοκοφερόλες που παρεμποδίζουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων του προστάτη.
συμβάλλει στην καλύτερη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και δρα κατά των καρδιαγγειακών παθήσεων. 
Προστατεύει και θρέφει το δέρμα.